Les fêtes de fin d’année approchent!
Les fêtes de fin d’année approchent! Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas. Souvent synonymes de rassemblements familiaux et donc de repas gastronomiques, nous vous proposons de déguster de formidables spécialités landaises.
…La fête du piment d’Espelette
La fête du piment d’Espelette, Le village d’Espelette, situé au pied des montagnes des Pyrénées, fêtera son célèbre piment le 29 et 30 octobre prochains. Cette fête est organisée parla Confrériedu Piment d’Espelette. Pour cette occasion, tous les produits à base
…Le cassoulet Landais
Plat traditionnel landais, le cassoulet landais est préparé à base de confits, de saucisses de Toulouse, de haricots blancs et de jus cuisiné. La conserverie Berthon a élaboré cette recette avec des matières premières locales. Le confit de canard est issu du canard élevé avec du maïs grains.
…Coffret trésors d’Espelette
Différents produits préparés avec le fabuleux piment d’Espelette sont réunis dans ce panier en osier. Vous trouverez dans ce panier en osier : Une boîte de  pâté de la conserverie Berthon préparé à base de viande de porc et épicé par la force du piment d’Espelette. Un bocal de confiture de cerises noires au piment d’Espelet…
Le coffret « délices Landais »
Le mariage du foie gras de canard entier et du confit d’oignon au piment d’Espelette. Le coffret »Â délices landais »  réunit la saveur du foie gras de canard préparé de façon traditionnelle par la ferme du Trouilh et le confit d’oignon au piment d’Espelette. Le foie gras de canard entier est préparé p…
Fêtes de Dax
Jour J pour l’ouverture des fêtes de Dax. Du 11 août au 16 août se déroulent les traditionnelles fêtes de DAX. C’est prêt de 800 000 personnes vêtues de rouge et de blanc qui sont attendues dans la ville durant ces 5 jours de fêtes. Au programme, nous retrouverons les traditionnels spectacles taurins, les bandas locales, [...]
…La Garbure Landaise
Une soupe authentique et traditionnelle qui émerveillera les papilles des fins gastronomes. La garbure est une soupe traditionnelle Landaise. Autrefois elle était l’un des plats quotidiens des paysans landais. Elle était réalisée à partir de nombreux légumes du potager et avec différentes viandes issues de l’élevage de la ferme.  <…
Les Landes au 13h de TF1
Le journal de 13h de TF1 a consacré une série de reportages sur le département des Landes. La course landaise sport traditionnel, les chapelles sportives, les plages et le surf, la forêt de pins, les marchés traditionnels et enfin une promenade dans un tunnel de verdure landais dans la vallée de la Leyre. Une façon [...]
…La piperade
Spécialité de la gastronomie du pays Basque, la piperade accompagnera vos viandes ainsi que vos poissons. La piperade tire son nom de l’occitan Béarnais piperrada qui veut dire piment. C’est une nouvelle préparation de la conserverie Berthon.
…Fêtes des pères
Vous voulez faire plaisir à votre papa en lui offrant un cadeau gastronomique ! Nous vous proposons une gamme de paniers ou coffrets gastronomiques à base de produit landais. Réalisés avec des produits 100% d’origine landaise et 100% naturel, les coffrets et les paniers gastronomiques que nous vous proposons seront très apprécier des …
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