Le cassoulet Landais

Plat traditionnel landais, le cassoulet landais est préparé à base de confits, de saucisses de Toulouse, de haricots blancs et de jus cuisiné.

La conserverie Berthon a élaboré cette recette  avec des matières premières locales. Le confit de canard est issu du canard élevé avec du maïs grains.

 le cassoulet landais

Les saucisses de Toulouse, les haricots blancs et le jus cuisiné sont confectionnés dans le laboratoire de la conserverie Berthon. Cette recette représente la tradition culinaire de la gastronomie landaise.

Voir le cassoulet Landais sur le lien suivant: http://www.produits-de-terroir.com/29-cassoulet-landais-800gr.html

Existe aussi en boîte de 400gr (http://www.produits-de-terroir.com/30-cassoulet-landais-400gr.html)

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