Jambon de Bayonne

Vous trouverez sur le site une nouvelle gamme de produits charcutiers entre autres le célèbre Jambon de Bayonne préparé par les « gastronomes du sud-ouest ».

 Plat jambon de bayonne

Issu de porc élevé dans le sud-ouest, le jambon de Bayonne subi un temps d’affinage d’une durée moyenne de 9 à 10 mois. L’IGP (Indication Géographique Protégée) du jambon de Bayonne obtenu en 1998 assure la zone d’élevage des porcs (sud-ouest) et la zone de salaison et d’affinage (Bassin de l’Adour).

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Garbure landaise – Une soupe de saison

Dans cette période de froid, la garbure landaise sera la soupe idéale pour commencer votre repas et vous permettra de vous réchauffer. Riche en légumes et en viandes, la garbure landaise élaborée par la conserverie Berthon, respecte la recette traditionnelle.
Une soupe onctueuse et naturelle.

Actuellement en promotion !

Découvrez la garbure landaise Berthon avec le lien suivant :

http://www.produits-de-terroir.com/81-la-garbure-landaise-800.html

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Spécial Saint Valentin

Opération spéciale pour la fête des amoureux. Actuellement et pour cette occasion les coffrets et paniers gastronomiques sont en promotion sur le site. Des coffrets et des paniers gastronomiques, composés de produits savoureux et naturels. L’occasion de faire plaisir à la personne qui vous est chère.

Découvrir la gamme de paniers et de coffrets gastronomiques avec le lien suivant :  

http://www.produits-de-terroir.com/8-les-coffrets

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La sauce forte basque

Une sauce forte basque préparée à base de piment pour donner de la force et du caractère à vos grillades de viandes ou de poissons ainsi qu’à vos plats de pâtes.

sauce forte basque

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Meilleurs vœux pour 2012

Nous vous souhaitons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année.

Pour 2012, nous allons vous proposer de nouveaux produits du terroir landais toujours aussi savoureux et naturels. Une nouvelle année pour découvrir ou redécouvrir les spécialités régionales et pour mieux connaître notre région.

Bonne année gastronomique à tous.

Meilleurs voeux pour 2012

 

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Cadeaux gourmands pour offrir

Les cadeaux gourmands restent une valeur sûre.

Nous vous proposons une gamme de paniers et de coffrets gourmands à base de produits naturels, traditionnels et savoureux. Avec cette gamme de cadeaux gourmands, vous serez sûr de faire plaisir.

 paniers et coffrets gourmands

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La course landaise à l’ UNESCO

La Fédération Française de la Course Landaise souhaite faire inscrirela Course Landaise au Patrimoine Culturel Immatériel (UNESCO).

Un dossier est préparé par un groupe de travail qui réuni des membres actifs de la fédération ainsi que des personnes du milieu de la course landaise.

En savoir plus sur la course landaise

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Les fêtes de fin d’année approchent!

Les fêtes de fin d’année approchent!

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas. Souvent synonymes de rassemblements familiaux et donc de repas gastronomiques, nous vous proposons de déguster de formidables spécialités landaises.

Foie gras de canard entier
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La fête du piment d’Espelette

La fête du piment d’Espelette,

Le village d’Espelette, situé au pied des montagnes des Pyrénées, fêtera son célèbre piment le 29 et 30 octobre prochains. Cette fête est organisée parla Confrériedu Piment d’Espelette. Pour cette occasion, tous les produits à base Lire la suite de cette entrée »

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Le cassoulet Landais

Plat traditionnel landais, le cassoulet landais est préparé à base de confits, de saucisses de Toulouse, de haricots blancs et de jus cuisiné.

La conserverie Berthon a élaboré cette recette  avec des matières premières locales. Le confit de canard est issu du canard élevé avec du maïs grains.

 le cassoulet landais Lire la suite de cette entrée »

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